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Pesto d’ail des ours

Ail
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• Temps de préparation : 20 minutes

• Ingrédients :

Feuilles d’ail des ours 100g

Parmesan râpé 50g

Pignons de pin 50g

Huile d’olive 100ml

Jus de citron à votre goût

Sel/poivre

• Etapes :

1) Laver et sécher les feuilles

2) Mixer ail des ours, parmesan, pignon de pin, huile d’olive jusqu’à ce que le mélange soit lisse

3) Assaisonner avec citron, sel, poivre

A conserver au réfrigérateur avant consommation

Peut également être congelé

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